MENÚ  FIN DE SEMANA
Octubre 2020

PRIMEROS
Ensalada de queso de cabra y bacon con vinagreta de frambuesa
Canelones de ternasco trufado al aroma de eneldo
Fritada aragonesa a la brasa con huevo poché
Fideuá con  almejas, sepia y gambas
Arroz de bogavante con velouté de carabineros

SEGUNDOS
Royal de solomillo con bacon , foie y salsa de boletus
Entrecot a la brasa y salsa a la pimienta con guarnición de
 patata asada
Huevos rotos con jamón y aceite de trufa

Bacalao al orio de ajetes y olivas negras
Lubina braseada en papillote

POSTRES
Tarta 
casera de queso con mermelada de arándanos
Copa de yogur con frutos rojos
P
uding casero de Baileys
Cono de vainilla y chocolate
Brownie casero con almendras y helado de vainilla (+1€)
Coulant con chocolate caliente y helado (+2€)

Pan, agua y vino tinto Pirineos 3404 D.O. Somontano
Combinados de 1ª marcas a 4,90€

Precio 19,90€ (iva incluido)
(El precio no incluye refrescos, cervezas, etc.)

Menú infantil (Formato plato combinado)
Pasta o arroz con salsa de tomate , combinado con hamburguesa, frankfurt, nuggets, pechugas empanadas o costillas de ternasco (+2€) con patatas fritas.
Tarrina de helado, mini magnum o yogur
Agua o refresco 
PRECIO 9,50€ 

CARTA DE VINOS
(Suplemento por botella sustituyendo el vino del menú)

Pirineos 3404 D.O. Somontano Magnum ………………………………… 4,50€ 
Señorío de Lazán crianza D.O. Somontano………………………..  4,70€
Azpilicueta crianza D.O. Rioja ………………………………..……..  6,50€
Ramón Bilbao crianza D.O. Rioja …………………………………..   6,70€
Faustino crianza D.O. Rioja ………………………………………….   4,70€
Coto de Hayas garnacha centenaria D.O. Campo de Borja …..    9,50€
Buen Vecino Roble D.O. Ribera de Duero …………………………  6,00€
Blanco verdejo D.O. Rueda ………………………………………..…. 4,00€
Blanco Pirineos D.O. Somontano …………………………………….  3,50€
Rosado Montesierra D.O. Somontano ………………………………   3,50€